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【花生酱饼干】掩盖不住的极简奢华
招财猫1129
这款花生酱小饼干,酱香浓郁、具备甜咸口感,吃到嘴里只有满满的花生酱味道,一点也不腻,别提多满足了!喜欢的朋友可以试一试,又简单又高大上!
初级
烤
咸甜
半小时
主料
鸡蛋
1枚
低筋面粉
190g
颗粒花生酱
100g
辅料
黄油
100g
白砂糖
80g
盐
2g
花生酱饼干的做法步骤
1.
准备好配料;
2.
将黄油室温软化,加入一部分白糖用打蛋器打发;
3.
加入剩余白糖,打发至发白,体积变大;
4.
将鸡蛋打匀,分次加入至打发的黄油中;
5.
加入剩余蛋液继续搅打均匀;
6.
加入花生酱;
7.
搅打均匀;
8.
已经搅打好的花生酱+白糖+鸡蛋液+黄油;
9.
低筋面粉中加入盐;
10.
低筋面粉过筛,与“第8步”切拌均匀;
11.
揉成表面光滑的面团,将面团先切成小段,再揉成小团;
12.
放入锡纸烤盘中,用叉子将小面团横竖压两次。
分类:
烘焙
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饼干
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