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腊鸡腿烧土豆。
小媚猪
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很够味的腊鸡腿烧土豆。
简单
烧
咸鲜
一小时
食材明细
主料
土豆
1个
番茄
2个
腊鸡腿
2只
辅料
葱
适量
姜
适量
干红辣椒
2只
油
适量
香菜
适量
配料
酱油
适量
糖
适量
腊鸡腿烧土豆的做法步骤
1.
洗净土豆和番茄。
2.
腊鸡腿用清水多冲洗几遍,避免太咸。
3.
分别切块。
4.
锅里热油,干辣椒,葱姜爆香。
5.
放入腊鸡腿,倒入少许酱油,翻炒均匀,
6.
放入番茄继续翻炒。
7.
炒至番茄成泥。
8.
加入足量热水。
9.
大火烧开后,转中火继续炖1刻钟。放入土豆。
10.
继续炖20分钟至土豆软烂即可。出锅后撒少许香菜调味。
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