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西兰花炒带子
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色泽明亮营养丰富。口味咸鲜。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
带子
适量
西兰花
适量
辅料
盐
适量
味精
适量
蒜末
适量
水淀粉
适量
黄椒
适量
红椒
适量
西兰花炒带子的做法步骤
1.
冷冻带子。。就是贝类的闭壳肌。干的叫瑶柱。超市有卖。
2.
解冻控干水分每个斜着切一刀。放盘子里待用。
3.
西兰花切段大勺烧水,开锅加少许油。少许盐,把西兰花放进去烫软捞出。控水备用。
4.
大蒜切末。
5.
红黄椒切块。
6.
大勺内放底油。。放蒜末爆香。
7.
放带子炒20秒。放西兰花。。加少许盐。味精。。炒匀。加一点水淀粉,勾薄芡,淋香油。出锅。
8.
颜色缤纷。清淡可口。营养丰富。
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