鸡蛋饼

挥手不回头

鸡蛋饼

周末睡到中午醒来，几张鸡蛋饼搞定早午饭

主料

辅料

鸡蛋饼的做法步骤

1.鸡蛋液、面粉、水，香葱，香菜，调料全部搅拌在一起，搅拌均，无明显面颗粒
2.平底锅少油，用勺子舀面糊浇入锅中，晃动锅，让面糊摊圆。全程中小火
3.晃动锅子，饼可以自己移动了，反面
4.两面煎至金黄，出锅

小窍门&温馨提示

面糊够稀，饼才够圆，够薄

分类：主食家常菜饼

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