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蒜蓉鸡蛋
微雨飞燕
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因为烤排骨的时候剩了一点酱,正好家里有熟鸡蛋,就做了这道菜。
简单
拌
蒜香
二十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
3个
辅料
COOK100蒜香烧烤酱
6克
蒜蓉鸡蛋的做法步骤
1.
3个鸡蛋完全煮熟。
2.
鸡蛋去皮,每个切成两半。
3.
将蛋黄取出,放到碗中,蛋白摆在盘中备用。
4.
蛋黄加入酱料,,搅拌均匀。
5.
将拌匀的蛋黄用勺子再堆放到蛋白中。
6.
放到锅中,隔水蒸5分钟后,取出即可。(吃凉的鸡蛋,这步就可以省略了)
小窍门&温馨提示
酱料如果没有现成的,可以用酱油蒜末等自己来调配。
分类:
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