蒜蓉鸡蛋

微雨飞燕

蒜蓉鸡蛋

因为烤排骨的时候剩了一点酱，正好家里有熟鸡蛋，就做了这道菜。

主料

鸡蛋3个

辅料

COOK100蒜香烧烤酱6克

蒜蓉鸡蛋的做法步骤

1.3个鸡蛋完全煮熟。
2.鸡蛋去皮，每个切成两半。
3.将蛋黄取出，放到碗中，蛋白摆在盘中备用。
4.蛋黄加入酱料，，搅拌均匀。
5.将拌匀的蛋黄用勺子再堆放到蛋白中。
6.放到锅中，隔水蒸5分钟后，取出即可。（吃凉的鸡蛋，这步就可以省略了）

小窍门&温馨提示

酱料如果没有现成的，可以用酱油蒜末等自己来调配。

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