芦笋炒牛柳

小媚猪发布

芦笋炒牛柳

正是芦笋的好季节，加少许牛肉一炒，鲜美无比。

食材明细

主料

辅料

配料

芦笋炒牛柳的做法步骤

1.备料。青菜分别洗净。
2.牛里脊肉切丝，加生抽2汤匙，黑胡椒粉，淀粉抓匀，腌制20分钟。
3.芦笋刮去根部的老皮，斜切段，然后过热水焯至八九成熟，捞出过凉备用。红黄椒切细条，葱姜切片。
4.锅里热油，加入葱姜爆香，倒入腌制好的牛肉。
5.翻炒至变色。
6.加入芦笋，红黄椒。
7.继续翻炒两三分钟，烹入少许盐即可。

分类：热菜家常菜儿童朋友聚餐午餐

查看全部(共7步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页