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不用烤箱的快手无水蛋糕
好兴趣
暖暖的冬日不用烤箱做了一款无水蛋糕。。。。。
简单
蒸
甜味
二十分钟
主料
鸡蛋
2只
低粉
60克
糖粉
50克
辅料
椰蓉
适量
快手无水蛋糕的做法步骤
1.
准备材料
2.
用一个无水无油的盘打入两鸡蛋。
3.
用打蛋器把蛋打散起泡后加入糖粉,继续打成糊状。
4.
成糊状后,提起滴落不易消失。
5.
加入低粉、椰蓉或干果,继续搅拌成糊状。这时可烧开水。
6.
装入模具7分满,上蒸笼,水开后蒸8分钟。再虚蒸2分钟开锅。
7.
出锅了。
小窍门&温馨提示
此款蛋糕零失败,没技巧。
分类:
小吃
常见菜式
查看全部(共7步)
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