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香椿芽煎鸡蛋
筝筝日上
发布
简单
煎
香草
十分钟
食材明细
主料
香椿芽
80克
鸡蛋
3个
辅料
盐
2克
鸡精
1克
香椿芽煎鸡蛋的做法步骤
1.
香椿芽洗净。
2.
将香椿芽切碎。
3.
鸡蛋打入香椿芽碎末碗中。
4.
将鸡蛋与香椿芽末搅拌均匀,加盐,鸡精调味。
5.
坐锅热油,将香椿蛋液倒入锅内,煎成饼状。
6.
翻面煎至两面金黄即可。
小窍门&温馨提示
如果不喜欢香椿的味道,可以先将香椿用开水焯过,再切末,味道会淡很多。
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