糯米丸子

fruitknife007 发布

糯米丸子

包馄饨的肉馅，想办法处理一下，就做了这个糯米丸子。

主料

肉馅适量
浸泡过的糯米适量

糯米丸子的做法步骤

1.因为是包馄饨剩下的馅，我就不具体介绍如何做馅了，在猪肉荠菜馄饨那里已经介绍的很清楚了。
2.将糯米浸泡至少4个小时，然后沥净水。
3.将肉馅团成圆形，然后放到泡好的糯米中滚一圈，让其沾满糯米。放入蒸锅中大火蒸20分钟。就可以出锅了。
4.

小窍门&温馨提示

糯米一定要提前浸泡。

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