羊架烤時蔬配意大利麵

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羊架烤時蔬配意大利麵

烤羊肉的汁滴到新鮮的田園蔬菜上清香而不油膩，特別是吃到有機小番茄的時候，那濃濃的小清新更是不可不試。

主料

辅料

adobo,适量
孜然粉适量
迷迭香适量
意大利雜香草适量
鹽适量
油适量
牛油适量
意大利麵醬适量

羊架烤時蔬的做法步骤

1.把羊架和蔬菜同時放進烤箱蔬菜在下，羊架隔空在上。
2.牛肉剁碎，一份煮開，放油爆香牛肉，倒進意粉，加上一瓶意大利麵醬，撒點鹽，煮熱調勻便成了。
3.烤箱15分鐘後把羊架反過來烤另一面，同時往蔬菜盤裡丟進一些有機小番茄。
4.再過15分鐘觀察羊架出現金黃色澤就成了。
5.牛肉剁碎，意粉煮開，放油爆香牛肉末，倒進意粉，加上一瓶意大利粉醬，撒點鹽，這個意大利麵就好了。

小窍门&温馨提示

在放牛油爆香蔬菜的時候放些迷迭香和意大利雜香草，撒一點點鹽。

分类：烧烤

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