藕丁猪肉大包。

小媚猪发布

藕丁猪肉大包。

对于一个地道的北方人，热腾腾的大肉包绝对是无法割舍的美味。

食材明细

主料

面粉500g

辅料

配料

藕丁猪肉大包的做法步骤

1.酵母融于水，加入面粉中揉匀成团。
2.发酵至2倍大。
3.藕去皮切丁备用。
4.肉切丁，加酱油，五香粉，油，葱花，盐，香油拌匀，腌制1小时。
5.发酵好的面团排气揉匀备用。
6.腌好的肉与切好的藕丁拌匀，调好成馅。
7.面切成合适大小的剂子。
8.取一份，擀成面皮。
9.包入馅料。
10.包好成包子。饧20分钟。开水上锅，大火蒸20分钟即可。

分类：主食家常菜老人早餐秋季食谱晚餐

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