洋葱炒肉片

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  1.备好食材。
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  2.瘦肉切成薄片，加适量盐，酱油，米酒，生粉腌制5分钟；洋葱清洗干净切成小块。
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  3.蒜苗切成段。
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  4.热锅下油，先把蒜苗根部放进炒香。
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  5.把瘦肉加入翻炒。
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  6.再把蒜苗叶放进炒香，把瘦肉炒熟后盛起备用。
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  7.接着再把洋葱放进翻炒几下，加少量水焖熟。
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  8.再把炒熟的瘦肉一起加入，加适量盐，酱油，蚝油。
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  9.翻炒拌匀便可。

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