肉丝菜心炒面

BeiBei_Mom

肉丝菜心炒面

家里小朋友挺喜欢吃炒面，炒粉类的。
虽不多吃，但一周内总会做一次炒面或炒粉给她解解谗。

主料

辅料

肉丝菜心炒面的做法步骤

1.面饼提前半小时泡发，瘦肉切成小条，加少量盐，花生油，酱油和生粉腌制一会.
2.把泡开的面条捞起沥干水分,菜心清洗干净后摘小段。
3.热锅下少量油,把蒜苗段放锅里炒香.
4.接着把肉丝加入.
5.再把菜心加进一起翻炒.把肉丝和菜心炒熟.
6.最后把面条加入,用筷子不停抖散翻炒。
7.最后加入适量盐，酱油和蚝油调味便可。

小窍门&温馨提示

1.面饼要提前用冷水泡发，如果太赶可以改用开水更快。

分类：主食面条家常菜儿童老人午餐工作餐

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