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双色蛋糕
﹏ヽ滴哒つ
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初级
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甜味
二十分钟
主料
淡奶油
250ML
六寸可可蛋糕坯
1块
雪梨
1个
香草粉
1克
可可粉
3克
辅料
砂糖
适量
双色蛋糕的做法步骤
1.
准备好主辅料
2.
蛋糕从中间一分为二
3.
奶油加砂糖打发至湿性发泡
4.
蛋糕片表面抹上一层奶油,梨子切小块,均匀铺在奶油上
5.
再抹上适量奶油盖住梨子
6.
覆盖上另一片蛋糕片,将蛋糕用奶油抹均匀。我这个新手手忙脚乱的也没能抹得够平整均匀
7.
剩下的奶油打发至硬性,装入裱花带(裱花带提前装入喜欢的裱花嘴
8.
挤上小花朵
9.
然后在蛋糕上层再挤一圈花边,覆盖上几片梨子
10.
剩下的奶油加可可粉搅打均匀
11.
装入裱花嘴填满剩余的蛋糕空白
12.
分类:
烘焙
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蛋糕
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