香菇滑炒木耳

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香菇滑炒木耳

这道菜的出品是源于家里剩下的菜，想一起炒炒吃了，结果发现味道还不错。很家常，很简单。

主料

辅料

香菇滑炒木耳的做法步骤

1.香菇切片，然后焯水。
2.泡发的黑木耳处理成小块；胡萝卜切片。加入胡萝卜是为了让菜的颜色更漂亮一些。
3.加热炒锅，锅热后放入适量的花生油。油热后放入肉片翻炒。
4.放入木耳和胡萝卜翻炒。胡萝卜变软后，加入已经焯水的香菇，加入盐，老抽，大火翻炒几下。熟了就可以撒香菜出锅了。
5.出锅喽~~

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