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山药蝴蝶
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山药,补脾养胃,生津益肺,每到冬天,就到了吃山药的时间了
初级
蒸
甜味
三小时
食材明细
主料
山药
适量
辅料
黄瓜皮
适量
胡罗卜
适量
西芹
少许
桔子皮
少许
紫薯
少许
山楂糕
少许
山药蝴蝶的做法步骤
1.
准备原料。蒸熟的山药去皮,准备少许山楂糕、蒸熟的紫薯。
2.
山药斜切成片,泡到山楂糕和紫薯化成的水里上色。
3.
黄瓜皮和胡罗卜片编织的网垫底
4.
把浸泡好的山药片按图示形状摆好,就形成了蝴蝶的翅膀,
5.
再用浸泡好的三段山药摆成蝴蝶的身,用两根西芹丝做蝴蝶的须
6.
用桔子皮做蝴蝶的眼睛和嘴,这样一只蝴蝶就成了。
小窍门&温馨提示
黄瓜皮和胡罗卜片用盐水浸泡、清洗
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