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全蛋蛋糕
康康1818
自从有了烤箱就没再用面包机做蛋糕,今天心血来潮,想再试试重温一下用面包机做蛋糕的感觉,成品还不错。
简单
烘焙
甜味
一小时
主料
面粉
80g
玉米淀粉
40g
糖
40g
鸡蛋
4个
辅料
玉米油
30g
全蛋蛋糕的做法步骤
1.
称量好所需材料
2.
鸡蛋打在无水无油的盆里,先加一半的糖用电动打蛋器打发
3.
打发至鸡蛋起泡再加入另一半的糖
4.
一直打到蛋液表面画纹路不会马上消失即可
5.
筛入面粉与玉米淀粉的混合粉
6.
切拌翻拌均匀
7.
倒入面包机桶里用力震出气泡,外面包上锡纸
8.
提前5分钟开启烘烤功能键预热,烤制45分钟即可
9.
烘烤结束倒出蛋糕晾凉
分类:
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