潮汕粿汁

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  1.混合糯米粉跟生粉
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  2.加少量水搅拌，注意不要一次加太多水。
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  3.搅拌到无颗粒
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  4.加入少许盐
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  5.锅里坐水，煮沸腾，一定要煮到水沸腾哦
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  6.刚刚调好的浆往锅的旁边泼
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  7.等待米浆结硬迅速铲下锅里
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  8.稍煮片刻
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  9.加入油，香菜，葱花，盐适量
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  10.盛起后加入卤蛋或者卤料，我加了大菜煮肉。

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