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开胃小菜——酸辣萝卜片
食尚煮易
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春节快到了,每家每户都准备了好多的美食和点心、零食。大鱼大肉之后就想吃点解腻的食品,这个酸甜萝卜片最适合了,做法简单,很快就可以做好的一道小菜。大家可以动起手来试试哦!
初级
腌
酸辣
二十分钟
食材明细
主料
白萝卜
1个
小红辣椒
1个
辅料
白糖
5汤匙
米醋
150毫升
酸辣萝卜片的做法步骤
1.
食材:白萝卜、米醋、辣椒。
2.
食材:白糖。
3.
萝卜去皮洗净、切块、再切成薄片。
4.
辣椒洗净、切圈。
5.
用一个大碗盛起萝卜、放下辣椒圈、倒下150毫升米醋。
6.
加5小勺白糖
7.
用筷子搅拌均匀(隔几分钟再搅拌一下)
8.
腌制15钟左右即可食用。
小窍门&温馨提示
萝卜尽量切薄一点,腌制时间长些更好吃,最好在三天内吃完。冷天不用放冰箱保鲜。
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