淮山中含有大量的蛋白质、各种维生素和有益的微量元素、糖类，它可以调节人体免疫系统，增强人体免疫力。 淮山味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻。 并具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。 淮生骨头汤既好喝又营养！是小朋友长身体期间不可少的一款汤水。也是我家餐桌上的常客。
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