杏鲍菇丁炒牛肉丁

静默成诗发布

杏鲍菇丁炒牛肉丁

营养下饭菜，也可做为宝贝的辅食。

食材明细

主料

辅料

杏鲍菇丁炒牛肉丁的做法步骤

1.杏鲍菇洗净切丁焯水后捞出沥水备用。
2.牛里脊切丁，加黄酒、现磨黑胡椒粉、少许盐、蛋清抓匀，然后加少许橄榄油再次抓匀，腌制10分钟。
3.香葱切好，分出葱白和葱绿。
4.炒锅放油，炝香葱白转小火。
5.放入牛肉丁翻炒。
6.至牛肉变色。
7.倒入杏鲍菇丁翻炒均匀。
8.调入生抽和盐即可，撒入葱绿。
9.成品，咸鲜下饭。
10.再来一张，拌饭、佐粥、拌面或是就着馒头烙饼吃都非常棒，也适合宝贝吃。

分类：热菜家常菜荤菜老人午餐

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