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戚风蛋糕 —— 轻柔如绵

Tough猫咪 发布
戚风蛋糕 —— 轻柔如绵

其实在两年前就一直从这个网站上学习烧菜,直到两年后才开始发自己的菜谱。
自打上个星期家里买了烘焙工具,就一直在家里做糕点,天天做,日日做。
这是第一次做蛋糕成功,以前没有烤箱的时候,都是用电压力锅做的,根本发不起来,而且还感觉湿湿的,如今有了烤箱,啥问题都解决了!

食材明细

主料

辅料

戚风蛋糕的做法步骤

小窍门&温馨提示

打蛋清的时候最后滴入几滴白醋或者柠檬汁,会让蛋白更容易打发。
分类: 烘焙 蛋糕
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