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空气炸锅版豆腐牛肉丸子
Meggy跳舞的苹果
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这道豆腐牛肉丸子用是空气炸锅做的。一滴油都没用,完全是牛肉本身的一点点油脂。丸子外酥里嫩,动物优质蛋白与植物优质蛋白相结合,美味又健康!
简单
炸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
豆腐
300克
牛肉馅
200克
辅料
盐
适量
大葱
一棵
黑胡椒粉
3克
豆腐牛肉丸子的做法步骤
1.
牛肉馅入盆中,如果是冷冻的,提前拿出化冻
2.
豆腐准备好
3.
用手抓碎
4.
牛肉放在豆腐上
5.
大葱切末,放在豆腐牛肉上,再根据口味放盐,黑胡椒粉
6.
用手抓拌均匀
7.
此时空气炸锅可提前预热,180度,10分钟
8.
将馅团成小丸子,大小如鸡蛋黄
9.
放在炸筐中
10.
送入空气炸锅中,10分钟即可出炉
11.
不用再额外放蘸料了,这已经很好吃啦
12.
看看,是不是外酥里嫩,散发着豆腐的清香和牛肉的味道?
小窍门&温馨提示
不要放酱油噢,会影响成品的颜色和口感,胡椒粉的加入更加提味道;一滴油都不放,真是厨房好神器!
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