空气炸锅版豆腐牛肉丸子

Meggy跳舞的苹果

空气炸锅版豆腐牛肉丸子

这道豆腐牛肉丸子用是空气炸锅做的。一滴油都没用，完全是牛肉本身的一点点油脂。丸子外酥里嫩，动物优质蛋白与植物优质蛋白相结合，美味又健康！

主料

辅料

豆腐牛肉丸子的做法步骤

1.牛肉馅入盆中，如果是冷冻的，提前拿出化冻
2.豆腐准备好
3.用手抓碎
4.牛肉放在豆腐上
5.大葱切末，放在豆腐牛肉上，再根据口味放盐，黑胡椒粉
6.用手抓拌均匀
7.此时空气炸锅可提前预热，180度，10分钟
8.将馅团成小丸子，大小如鸡蛋黄
9.放在炸筐中
10.送入空气炸锅中，10分钟即可出炉
11.不用再额外放蘸料了，这已经很好吃啦
12.看看，是不是外酥里嫩，散发着豆腐的清香和牛肉的味道？

小窍门&温馨提示

不要放酱油噢，会影响成品的颜色和口感，胡椒粉的加入更加提味道；一滴油都不放，真是厨房好神器！

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