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双耳炒大虾
爱吃de胖子
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一道营养丰富的味道鲜美的家常炒菜。
中级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
银耳
10g
木耳
10g
猪肉
50g
大虾
4个
辅料
葱
10g
姜
2g
盐
4g
高汤
少许
花生油
30ml
双耳炒大虾的做法步骤
1.
木耳泡发洗净撕成小块备用。
2.
银耳泡发洗净备用。
3.
大虾洗净备用。
4.
猪肉切片。
5.
热锅下油放入葱姜切末。
6.
加入肉片。
7.
翻炒至猪肉出油。
8.
加入大虾翻炒至大虾发红。
9.
加入银耳、木耳和高汤。
10.
旺火翻炒30秒。
11.
再加压翻炒均匀关火即可。
12.
成品图。
小窍门&温馨提示
旺火爆炒。
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