煎鱼块

暮色影子

煎鱼块

煎鱼用来当主菜的配菜吃或者早餐吃都不错。喜欢喝酒的可以当下酒菜。

主料

海鱼1200G

辅料

煎鱼块的做法步骤

1.海鱼刮去鳞去内脏
2.切成大块
3.撒些盐盐二个小时
4.加些酱油翻均匀
5.锅内放油锅热时在放鱼这样不会沾锅
6.翻面煎在稍微喷点水
7.盖上锅盖水份没有了鱼熟了

小窍门&温馨提示

小火煎鱼喷水让鱼肉更松软

分类：小吃湘菜老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

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