家常芝麻大饼

1.用适量面粉、酵母、一个鸡蛋、一勺食用油、适量水揉成的柔软的面团，发酵至两倍大即可。

2.取一块面团擀成适量大小。

3.抹上一层食用油。

4.将它从一端卷起。

5.收口整成圆形。

6.再次擀成圆形，放入电饼铛中，锅底面刷油，上面再刷一层油，撒上白芝麻，盖盖烙好即可。