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鸡蛋酱
杨小雪
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这个鸡蛋酱是老公最爱吃的酱之一,我们最经常用它来做炸酱面,非常好吃哦!
初级
炒
葱香
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
4个
辅料
辣椒
1个
营口酱
1包
鸡蛋酱的做法步骤
1.
鸡蛋打到碗里,搅散。
2.
辣椒和葱切碎,可以不要太碎了。
3.
营口酱挤到碗里,加水稀释,拌匀。
4.
锅里放油,倒入蛋液,煎熟后铲成小块。
5.
放入切好的辣椒和葱。
6.
翻炒几下后,倒入营口酱,不要倒太多,喜欢吃淡一点的一定要少放,依个人口味而定。
7.
翻炒均匀,即可出锅。拌面条很好吃哦。
分类:
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