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苔菜猪肉水饺
爱吃de胖子
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苔菜味道鲜美,营养丰富,和猪肉和馅包成水饺,小宝宝非常爱吃。
初级
煮
咸鲜
三小时
食材明细
主料
苔菜
600g
猪肉
400g
面粉
600g
鸡蛋
一个
清水
适量
辅料
葱
10g
姜
5g
酱油
5ml
美极鲜
10ml
五香粉
3g
盐
6g
花生油
30ml
苔菜猪肉水饺的做法步骤
1.
猪肉剁成肉馅。
2.
葱姜洗净切末。
3.
和肉馅一起加入所有调料拌匀。
4.
苔菜洗净剁碎。
5.
攥一下水分肉馅一起拌匀。
6.
面粉加鸡蛋和清水揉成面团。
7.
盖上湿笼布醒10分钟。
8.
再揉至三光。
9.
揉好的面下剂子擀成饺子皮。
10.
包成饺子。
11.
入锅中煮熟即可。
12.
成品图。
小窍门&温馨提示
和面时加一个鸡蛋可以使饺子皮不易破。。
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