玉米团子

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  1.面粉和玉米粉对半掺拌均匀加酵母和温水和成如图中这样的面团。比平常蒸馒头的面团稍微柔软一点即可。放温暖处发酵1个小时。
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  2.红豆煮软烂，红薯削皮切块蒸熟，两者放一起加白糖用手抓拌把红薯抓成薯泥成图片中的样子即可（白糖可不加，红薯有甜度）
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  3.发酵好的面团用手直接抓一块稍微揉一下捏成图片中的样子
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  4.把馅填入捏好的面团里
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  5.收上口用手团成圆状
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  6.放在高粱秆子篦子上
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  7.依次包好
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  8.大锅中水烧开，整齐的把包好的团子放进锅里
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  9.烧大火蒸十分钟左右。

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