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茄汁豆腐
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食材明细
主料
豆腐
300g
番茄酱
约2大匙
辅料
香葱
2根
淀粉
1小勺
配料
盐
1小勺
生抽
约30g
茄汁豆腐的做法步骤
1.
豆腐控干水,切方片,香葱切小段。
2.
生抽加一点盐和淀粉调汁。
3.
煎锅放油,开始煎豆腐。
4.
豆腐煎至两面金黄,停火。
5.
另起锅加热,放一点油,下番茄酱翻炒一下。
6.
倒入调料汁,煮开。倒之前搅拌一下。
7.
豆腐装盘,将茄汁浇在上面,撒香葱。
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