香菇土豆面

1.干香菇泡发切小丁；土豆、西红柿切小丁；蒜切碎；

2.炒锅热油，爆香蒜；放入香菇翻炒；放入土豆继续翻炒；

3.加入老抽翻炒让土豆上色；放入西红柿翻炒再加入生抽；翻炒均匀加适量热水，根据情况适量加入盐；大火烧开；

4.汤烧开后煮自己喜欢的面条（我用的是荞面，味道很喜欢）；

5.面条煮熟，加入醋（根据个人口味，加点葱花会更好）；

6.盛入碗里美哒哒享用。