黑豆煲鲩鱼尾

BeiBei_Mom

黑豆煲鲩鱼尾

家里那条大鲩鱼分成几部份吃。
我特意留了鱼尾巴。
黑豆煲鲩鱼尾，很滋补哦！

主料

辅料

黑豆煲鲩鱼尾的做法步骤

1.备好食材（黑豆提前半天泡发）。
2.热锅下少量油，把清洗干净的鱼尾放锅里煎至两面微黄。
3.把猪骨头焯水。
4.把所有食材放炖盅里，加进姜片和适量水。
5.放进电炖锅里，炖半天左右。
6.最后加适量盐便可。

小窍门&温馨提示

1.先把鱼尾煎一会再煲，这样既能去腥，煲出来的汤也更香。
2.炖汤的时间看各家炖锅性能而定。

分类：热菜家常菜儿童老人秋季食谱晚餐酒席

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