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蘑菇凤爪
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咸鲜
半小时
食材明细
主料
鸡爪
500 克
野蘑菇
50 克
辅料
油
适量
姜
适量
配料
盐
适量
酱油
适量
蘑菇凤爪的做法步骤
1.
准备好原料。
2.
野蘑菇充分泡发洗净沥干水分备用。
3.
鸡爪洗净去尖,一分为二。
4.
冷水放入蘑菇,生姜。
5.
大火煮开后小火煮15分钟。
6.
放入鸡爪,加适量盐。
7.
中火继续煮5-10分钟。
8.
捞出煮好的蘑菇和鸡爪。
9.
热锅放油,倒入蘑菇和鸡爪翻炒。
10.
加入酱油调味即可。
分类:
小吃
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