花开富贵聚宝盆

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  1.土豆一个，擦成丝。在上面撒点盐和淀粉。
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  2.鹌鹑蛋十八个煮熟。（意为要发）
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  3.油烧至八成热，下土豆丝炸至酥脆。
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  4.鹌鹑蛋九个下锅炸至金黄。（金蛋）
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  5.把金蛋和银蛋摆入盘内造型即可！

小窍门&温馨提示