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香肠炒河粉
默默ying
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这还是我第一次炒河粉,平时炒面,炒粉都是老公在掌厨,昨天去七楼家见到娇姐在炒这样的河粉,今天我就稍微改变了一下配料,炒这样一个河粉给大家分享一下!清淡不油腻!
简单
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
河粉
250克
香肠
1条
鸡蛋
1个
瘦肉
适量
辅料
青椒
适量
芹菜
适量
生菜
适量
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
鸡精
适量
香肠炒河粉的做法步骤
1.
备好食材,切碎!
2.
炒锅热火热油。下配料炒翻半熟,
3.
空个中间位出来,打个鸡蛋,鸡蛋成型了,翻炒一下。
4.
下点生菜翻炒。
5.
盐适量。
6.
下河粉,翻炒。
7.
下蚝油,
8.
下生抽。
9.
下点绿色蔬菜鸡精,
10.
翻炒,
11.
盛出装盘!
小窍门&温馨提示
前面炒配料时是大火,后面下了河粉后是小火。
分类:
热菜
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