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菜汁马蹄猪肉蒸饺
美美家的厨房
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春节快到了,家家户户都在忙着包饺子了吧,南方人并不讲究过年一定要吃水饺,但是美美觉得水饺的营养好,寓意也好,这几天,我也做了好多的饺子,用菜汁揉面,肉肉加上青菜,营养又好吃哦。
中级
蒸
咸鲜
三小时
食材明细
主料
面粉
280克
水
150克
肉
适量
葱花
适量
辅料
油
适量
盐
适量
马蹄
适量
菜汁马蹄猪肉蒸饺的做法步骤
1.
白菜叶打成汁,加入面粉和适量盐
2.
放入厨师机,拌成均匀的面团揉好的面团揉好,醒制十五分钟
3.
马蹄切碎
4.
跟肉末拌匀,加入适量盐
5.
面团切成小剂子
6.
擀成皮
7.
包好
8.
放在蒸锅上蒸熟即可
小窍门&温馨提示
面团要稍微和硬一点哦。
分类:
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