下载 APP
搜索
烧烤味-----孜然土豆丁
小艾厨娘
土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,土豆的淀粉含量较多,营养丰富,口感清脆或粉质,加了孜然的土豆多了几分烧烤味,既解馋又可以当减肥食品。
初级
炒
孜然
二十分钟
主料
土豆
400克
洋葱
半个
青辣椒
1个
辅料
花椒粒
适量
生姜
适量
孜然粒
3克
辣椒粉
2克
孜然粉
2克
黑胡椒
2克
盐
4克
孜然土豆丁的做法步骤
1.
这次我选用了新侬品牌的有机蔬菜,新农安全蔬菜全部产自自有蔬菜基地。从源头把控蔬菜品质,有机方式种植,全程冷链配送。原生态,原产地,原味道,从"田间"到"餐桌"安全新鲜每一刻。捍卫您舌尖上的安全,找回您记忆中的味道。
2.
准备新侬有机蔬菜土豆、青辣椒。
3.
将土豆削皮,辣椒清洗干净。
4.
土豆切丁备用。
5.
洋葱切丁。
6.
辣椒切丁
7.
炒锅中放少许油,油温6成热小火下入土豆丁翻炒,炒至土豆金黄捞出备用。
8.
另起锅,放少许油。加热至7成热,放入花椒粒小火爆香。
9.
放入洋葱。辣椒快速翻炒。
10.
之后放入土豆丁,加入姜末、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、盐,翻炒至使土豆丁入味即可。
小窍门&温馨提示
1、用过油的方法怕有太多,所以用小火煸炒土豆,吃起来有烧烤的味道。
2、土豆下锅后要快炒,避免糊锅。
3、孜然性热,秋冬可多食。
分类:
小吃
家常菜
儿童
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
查看全部(共10步)
孜然土豆丁的更多做法
更多
孜然火腿土豆丁
香辣孜然土豆丁
孜然土豆丁
孜然火腿土豆丁
孜然辣土豆丁
孜然土豆丁
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
孜然土豆丁
腊八粥
芝心虾球
烤鸡翅
土豆泥
麻辣鸭脖
薯条
肠粉
酥皮月饼
芒果千层
鸡排
琥珀核桃
美食天下首页