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情人节快乐-----心心相印慕斯

 sunshinewinnie 2015-02-14 13:15

老徐的新片《有一个地方,只有我们知道》正在热映中,小熊看到这句话就总在那儿嘀咕,说这名字一听就感觉好浪漫啊,一定要在今天的日志里提出来。
每年的2月14日是西方的情人节,但现在中国人好象也过得不亦乐乎,好象不发点什么来纪念一下自己都觉得少了点什么,忙忙慌慌的,连夜做了一款慕斯,为了表现出情人节炙热的爱情,用了红色的心来代替,最后摆出来,用了一对小情侣做为背景,看出来了吗?祝大家情人节快乐。
一大早跑起来拍照,拍完处理图片整理文档,弄得有点头痛。

食材明细
主料
心心相印慕斯的做法步骤
温馨小提示

原料:酸奶135克 红曲粉5克 吉利丁1片 淡奶油65克 糖粉10克 1、 本来想淡奶油和酸奶各用100克,结果上次的淡奶油只余下最后65克了,不想再开一盒,就把酸奶的量增加了一些,如果你自己做,用100克淡奶油也是可以的。 2、 我今天的慕斯量比较少,做的慕斯也比较小,所以冻的时间也不需要很长,你可以根据自己的喜好增加各种原料的用量。

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