双瓜炒鸡蛋

1.洗净食材。

2.角瓜和黄瓜切片，鸡蛋打散。

3.炒锅烧热倒入油，油热后倒入鸡蛋液，热油将鸡蛋发起来～

4.鸡蛋全部发起后倒入角瓜和黄瓜片，迅速翻炒，瓜片变软后倒入少许清水，开锅后倒入少许盐。