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蒸猪肘子
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初级
蒸
原味
三刻钟
食材明细
主料
猪肘子
适量
辅料
油
适量
酱油
适量
盐
适量
香豆豉
适量
甜酒
适量
蒸猪肘子的做法步骤
1.
猪脚一个,取前一节清理干净过开水,
2.
抹上甜酒,酱油放进热油锅里炸金黄,在炸的过程中小心爆油,不要被热油烫伤。
3.
炸好的猪肘子,
4.
抹上盐,香豆豉,
5.
隔水蒸,
6.
高压30分钟以上。
7.
好香糯的猪肘子。
分类:
热菜
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