蛋包苦瓜

濯清

蛋包苦瓜

老公最近上火了，我就想到给他吃点苦瓜下火，但是他却不喜欢苦瓜，所以我就变化了一下苦瓜炒蛋嘿嘿。

主料

苦瓜半根

辅料

鸡蛋一个

配料

蛋包苦瓜的做法步骤

1.将苦瓜洗净。
2.将苦瓜去瓤切成小块备用。
3.将鸡蛋打入碗中并加入切碎的苦瓜，在加入少许盐和味精搅拌搅拌。
4.油热后下苦瓜蛋液大火翻炒。
5.等苦瓜炒熟就可关火开吃了。

分类：主食家常菜

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