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双味濑尿虾
盈盈。🐷
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濑尿虾大家都喜欢吃吧,今天这款双味濑尿虾同样也是下饭下酒的绝佳选择哟。一个菜两个味道,两种味道各有千秋都好吃到没朋友。
简单
炸
微辣
半小时
食材明细
主料
濑尿虾
500克
辅料
椒盐
1勺
老干妈
1勺
蒜蓉
40克
葱花
20克
食用油
200ml
双味濑尿虾的做法步骤
1.
濑尿虾刷洗干净滤干水分备用
2.
蒜蓉准备好
3.
锅里热油烧至冒烟的状态
4.
濑尿虾倒进去翻炸五分钟捞出来
5.
十分钟后再次烧热油复炸3分钟
6.
锅底留少许油爆香一半的蒜蓉
7.
把一半的濑尿虾倒进去翻炒2分钟
8.
最后加一小勺椒盐翻炒均匀即可出锅了
9.
锅里热油继续爆香另一半的蒜蓉
10.
剩下的濑尿虾倒进去加一勺老干妈翻炒2分钟
11.
关火利用余温焖一会入味
12.
最后撒上葱花再装饰一下就完美了
小窍门&温馨提示
濑尿虾一定要滤干水分再下锅炸
分类:
热菜
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