春满枝头

鑫淼淼食记

春满枝头

以此祝愿美食天下和美食天下的所有朋友们，新的一年里春满枝头、春风得意！

主料

苹果1个

辅料

杏子果酱适量
香甜味沙拉酱少许

春满枝头的做法步骤

1.将苹果用盐洗干净，然后从中间剖开，其中一半挖掉果核。
2.切薄片，或者用擦片器，擦出来的厚度比较均匀。
3.没有去果核的那一半，切方丁。
4.将苹果片按照顺序、螺旋状依次排开，最顶和最底一片没有使用。
5.然后用沙拉酱画出树枝状。
6.点缀上几粒苹果方丁。
7.再用沙拉酱在树枝旁点几个星形点，
8.使用杏子果酱在树枝旁做似叶似花的点缀，最后在螺旋苹果塔上淋少许杏子酱，果盘就完成了。

分类：私房菜

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