香煎芋丝饼

安娜蔡蔡妈发布

香煎芋丝饼

食材明细

主料

香煎芋丝饼的做法步骤

1.芋头去皮洗净刨丝放盆里
2.腊肠虾干、干贝用油煸炒出香味放入芋头丝中。
3.加入盐和油用手抓匀，在分次加入粘米粉继续抓匀（最好带上一次性手套，或者用筷子）
4.找个适当的模具，也可以是不锈钢盘，里面摸油，把拌好的芋头丝放进去用力压实。
5.锅中加水烧热后在放锅里蒸15分钟取出。根据你的薄厚增减时间。
6.出锅后放凉或者冰箱冷藏过夜后在切块，放油锅里煎至金黄即可。
7.还可以沾点辣椒酱吃。

分类：主食家常菜饼

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