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生菜虾皮云吞
BeiBei_Mom
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家里的早餐除了吃粥,面条,馒头,
云吞也算是吃得比较多的一种。
今天这款也是最家常的早餐之一了。
简单
煮
咸鲜
半小时
主料
猪肉
70g
生菜
一棵
云吞皮
95g
虾皮
8g
生姜
两片
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
生粉
少量
生菜虾皮云吞的做法步骤
1.
所有食材。
2.
猪肉剁成肉末,加进适量盐,酱油,生粉拌匀,并顺时针搅拌一分钟。
3.
一手拿一张云吞皮,一手用筷子取适量肉馅加入,拿云吞皮的手稍用为捏住,筷子快速扯出,云吞便包好了。
4.
包好的云吞。
5.
把虾皮清洗干净放砂锅里,加入姜片和适量水烧开。
6.
水开后把云吞加入。
7.
小窍门&温馨提示
1.肉馅加了盐,最后调味时需注意。
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