生菜虾皮云吞

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生菜虾皮云吞

家里的早餐除了吃粥，面条，馒头，
云吞也算是吃得比较多的一种。
今天这款也是最家常的早餐之一了。

主料

辅料

生菜虾皮云吞的做法步骤

1.所有食材。
2.猪肉剁成肉末，加进适量盐，酱油，生粉拌匀，并顺时针搅拌一分钟。
3.一手拿一张云吞皮，一手用筷子取适量肉馅加入，拿云吞皮的手稍用为捏住，筷子快速扯出，云吞便包好了。
4.包好的云吞。
5.把虾皮清洗干净放砂锅里，加入姜片和适量水烧开。
6.水开后把云吞加入。
7.煮至云吞浮面后加入生菜，再次煮开适当调味便可。

小窍门&温馨提示

1.肉馅加了盐，最后调味时需注意。

分类：热菜粤菜老人夏季食谱快餐午餐

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