酸甜麻香黄瓜条

康康1818 发布

酸甜麻香黄瓜条

在一档美食节目中看到了这道菜的做法，感觉制作起来不是很难，于是立马学着做，还别说，酸酸甜甜略带麻麻的口感，真的很好吃，特别是对于我这样喜欢素食菜的人来说。

食材明细

主料

黄瓜2个

辅料

酸甜麻香黄瓜条的做法步骤

1.黄瓜洗净先切寸段
2.再对半切长条
3.炒锅倒油烧热放入花椒粒
4.花椒粒炒出香味后捞出弃之
5.放入黄瓜条
6.翻炒至变色加盐、生抽、糖少许水
7.翻炒均匀入味即可

小窍门&温馨提示

花椒粒爆香后最好取出不要，以免影响口感。

分类：凉菜家常菜老人夏季食谱宴客菜午餐

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