盐焗猪心

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  1.准备猪心1个
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  2.在中间切开洗干净残留的瘀血
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  3.放到篮子里彻底晾干水份
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  4.盐焗鸡粉准备一包
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  5.在猪心抹上薄薄的一层焗鸡粉
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  6.粗盐准备250克
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  7.取一个干净无水的砂锅装好粗盐
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  8.猪心放进去上面放一个葱结
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  9.小火十五分钟后翻过来焗
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  10.另一面也焗十五分钟能用筷子轻松插进去没有血水就出来就熟了
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  11.晾凉切薄片，再用胡萝卜做一朵小花
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  12.最后摆盘装饰撒上葱花就开吃

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