枸杞面包

1.枸杞加水70克泡1小时，再连同水用料理机打成泥备用。

2.打好的枸杞泥

3.除黄油外所有材料放搅拌盆里

4.慢速打成团，中速搅成光滑面团

5.加入黄油先慢速搅打至完全吸收，中速打成扩展阶段。

6.搅打好的面团光滑有弹性

7.放盆里基础发酵至2-2.5倍大。

8.发酵好的面团

9.称重分割9分

10.滚圆放烤盘内松弛10分钟

11.把面团轻轻压成圆饼状，在面团边缘用剪刀剪出6个开口进行最后发酵。

12.发酵好的面团表面涂蛋液，然后用擀面杖一头沾蛋液然后沾黑芝麻，在发酵的面团中压一下。

13.装饰好的面团，烤箱预热

14.烤箱170度20分钟