黑豆烧冬瓜

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黑豆烧冬瓜

黑豆中含有丰富的维生素E，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美，黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效，常吃黑色食物还可以补肾令头发乌黑发亮。

食材明细

主料

冬瓜700克
熟黑豆100克

辅料

葱花少许

黑豆烧冬瓜的做法步骤

1.冬瓜一块、黑豆适量
2.冬瓜去皮去瓢瓤
3.切稍大点的条
4.炒锅倒油爆香葱花接着倒入冬瓜条翻炒
5.倒入蚝油翻炒片刻
6.加入黑豆、少许盐和水小火煮2-3分钟
7.煮至冬瓜软烂即可

小窍门&温馨提示

黑豆最好提前煮熟，可以节省制作时间。

分类：素菜家常菜老人秋季食谱午餐晚餐

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