荠菜香干

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荠菜香干

荠菜香干，据说能提干加薪。荠菜就是齐财，香干就是想提干。所以在新的一年吃很吉利的。

主料

辅料

荠菜香干的做法步骤

1.荠菜。
2.浸泡，洗清。
3.切碎。
4.香干切条。
5.煎香干，有香味，外面有点发黄即可。
6.余油炒荠菜，半熟放香干，水，糖，盐，味精。
7.装盘。

小窍门&温馨提示

野荠菜香。最好用高汤，没有用味精。

分类：热菜

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