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荠菜香干
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荠菜香干,据说能提干加薪。荠菜就是齐财,香干就是想提干。所以在新的一年吃很吉利的。
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
香干
150g
荠菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
味精
适量
荠菜香干的做法步骤
1.
荠菜。
2.
浸泡,洗清。
3.
切碎。
4.
香干切条。
5.
煎香干,有香味,外面有点发黄即可。
6.
余油炒荠菜,半熟放香干,水,糖,盐,味精。
7.
装盘。
小窍门&温馨提示
野荠菜香。最好用高汤,没有用味精。
分类:
热菜
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